Contact

Index

Gites

Camping

Boerderij

Auberge

Aktiviteiten

Omgeving

Wie zijn wij

Routebeschrijving

 

Tour de Boer

 Elke eind van de middag (rond 5 uur) moeten de beesten gevoerd worden.

Een spektakel voor de kinderen, maar ook voor de ouderen. Voor de liefhebber ook uitleg

 over onze biologische moestuin.

 Bovendien kunnen de gasten tegen een kleine vergoeding hun eigen groenten uit de moestuin halen.

Speksteencursus in juli/augustus

Zondag: Barbecue

Woensdag: Culinaire Kennismakingsmiddag

Vrijdag: Forelvissen en Roken

Woensdag: Culinaire kennismakingsmiddag Het zuidwesten van Frankrijk wordt ook wel de culinaire voorraadschuur van Frankrijk genoemd. Hier komt de wijn, foie gras, geitenkaas, truffel en de saffraan vandaan.

Wij willen u graag laten zien waar en hoe die produkten gemaakt worden. Wilt u ook het mysterie kennen van het zwarte goud? Hoe leven biologisch gehouden varkens? Hoe wordt de pruim een pruimedant? Waarom is de Cahors-wijn goed voor de gezondheid? Wist u dat saffraan duurder is dan goud? Hebben de foie-gras eenden  nou echt  zo'n barbaars leven?

Om 13.30 uur is er ontvangst met koffie op ons domein. We gaan langs verschillende boeren, waar u uitleg krijgt van een pruimenproducent, een wijnboer en een eendenboer. Ook bekijken we een truffelplantage en een saffraankwekerij, waar verteld wordt over de truffel en de safran du quercy. Vervolgens gaan we terug naar ons domein waar we u onze biologische boerderij laten zien. De middag sluiten we af met een huisgemaakt aperitief om daarna gezamenlijk aan tafel te gaan en te genieten van een 4-gangen diner met uitsluitend ingrediënten van de die dag ontdekte produkten.   Kosten excursie, inclusief 4-gangen diner,  wijnarrangement en koffie: 49,50 euro p.p. Prijs voor kinderen van 4 tot 12 jaar: 15 euro p.p. Wilt u alleen een rondleiding dan zijn de kosten 7.50 euro p.p.   en voor kinderen van 4 tot 12 jaar 2.50 euro p.p.  En alleen het culinaire diner: 44.50 euro p.p.   We kunnen deze excursie alleen bij voldoende deelname organiseren.

Forelvissen Vrijdagmiddag forelvissen in een visvijver in het plaatsje St.Martin Le Redon, 8 kilometer hier vandaan. Om 14.00 uur rijden we met eigen vervoer naar de visvijver, waar iedereen een hengel en uitleg krijgt. Als er genoeg forel is gevangen voor de avonddis, keren we huiswaarts naar ons domein. De rookoven is inmiddels aangestoken, het wachten is op de vis.

. In de tussentijd kunt u helpen roken, een duik nemen in het zwembad of gewoon relaxen met een lekker drankje in de schaduw van onze kastanjeboom.  Als de vis gerookt is gaan we gezamenlijk aan tafel. Voor degene die de dag mee willen maken en geen vis lusten, roken we een kipfiletje.     We kunnen deze excursie alleen bij voldoende deelname organiseren.

Excursie met aansluitend 4-gangenmenu inclusief aperitief, wijn en koffie met digestief25.00 euro p.p.,  kinderen van 4 tot 12 jaar 12.50 euro p.p. Wilt u alleen maar vissen dan zijn de kosten 10 euro p.p., inclusief een gerookte forel.

Barbecue

	Op zondagavond kunt u zich inschrijven voor de gezamenlijke barbecue. Dit geeft u de mogelijkheid kennis te maken met de andere gasten, die op ons domein verblijven. Ook kunnen wij u tips geven over wat er in de omgeving is te doen. Tijdens de barbecue zullen zoveel mogelijk eigen producten op tafel verschijnen.
		Barbecue inclusief aperitief, wijn en koffie met digestief. 27,50 euro p.p., kinderen van 4 tot 12 jaar 12.50 euro p.p.

half juli tot half augustus, elke maandag en donderdag 

eendaags cursussen speksteen bewerken.

De steen zoekt u ter plekke uit en u gaat aan de slag. Onder begeleiding van Miep van Gunst verandert de ruwe steen na het beitelen, vijlen en schuren in een gepolijst beeld.  

Miep is een zeer getalenteerde Nederlandse kunstenares, die beeldhouwlessen geeft en workshops verzorgt.     ( http://www.miepvangunstkunst.nl ). 

Om 10.00 uur komen wij samen onder de kastanjeboom voor een kopje koffie en maakt u kennis met Miep en de andere cursisten. Ook bekijken we dan wat u wilt gaan maken en welke steen daarvoor het meest geschikt is. Tussen de middag serveren wij een lunch met biologische produkten van eigen boerderij en kunt u eventueel een duik nemen in het zwembad. Om 17.30 uur is uw kunstwerk klaar en praten we nog even na onder het genot van een drankje. De kosten voor deze dag zijn 65 euro, deze prijs is inclusief les, lunch en drankjes, exclusief steen (kosten 12.50€).

Ton et Mirella Kodden Domaine Les Gonies 46700 Mauroux info@lesgonies.org Tel.: 0033.(0)565.21.60.74 Mob.: 0033.(0)6.74.56.60.59